Der Hype um die sogenannten Superfoods hat ein wenig nachgelassen. Trotzdem halte ich diese Lebensmittel mit extra Gesundheitswert nicht nur für einen Trend und möchte dir heute ein paar meiner persönlichen Lieblings-Superfoods oder wie ich sie lieber nenne – natürliche Nahrungsergänzung, vorstellen. Außerdem verrate ich dir, wie ich sie ganz leicht in meine Ernährung integriere. […]
Kurkuma
Wildkräuter-Kurkuma-Power Smoothie
Ein Power-Smoothie der es in sich hat! Reich an Antioxidantien, Chlorophyll, Vitaminen und Mineralstoffen! Noch findet man ja Einiges an Wildkräutern draußen. Bei mir wurde es Zeit mal wieder ein bisschen pflücken zu gehen und so habe ich mich gefreut, ein paar junge Brennnesseltriebe und Löwenzahn zu sammeln. Am Vortag habe ich aus meinem Blumentopf […]
Gesunde Kochideen – Curry-Gemüsepfanne (vegan, vollwertig, glutenfrei)
Kennst du das auch? Du hast absolut keine Idee, was du heute oder morgen wieder kochen sollst? Auch mir geht es ganz häufig so. Dabei gibt es doch tausende von Möglichkeiten, tolle und auch einfache Gerichte aus gesunden Zutaten zuzubereiten. Manchmal ist nur ein wenig Kreativität gefragt. Dann ist da noch die Frage, wie viel […]