“Wildcrafting” nennt es sich im Englischen, das nachhaltige Sammeln von Wildkräutern, um sie zu essen oder als Heilpflanzen zu nutzen. Immer mehr Menschen entdecken die gesunden wildwuchernden Pflanzen für sich. Auch ich habe im letzten Jahr damit begonnen, mich an der “wilden” Natur zu bedienen und sammle sie hin und wieder, denn ich schätze den […]