Vegane Quinoa-Bratlinge mit Blumenkohl-Gemüse in Mandelsauce

Vegane Quinoa-Bratlinge

Dieses Gericht habe ich schon vor einer ganzen Weile gekocht. Das Rezept für die Quinoa-Bratlinge habe ich im Reformhauskurier entdeckt und es hat mich so begeistert, dass ich es gerne noch mit dir teilen möchte. Da bietet sich doch die Gelegenheit, gleich mal etwas über das tolle Korn “Quinoa” zu schreiben. Das hat es nämlich […]

Wie basische Ernährung dich gesund hält und ein Beispiel-Basen-Tag

Basische Ernährung

Nun beginnt wieder die Zeit in der Viele mit Fastenkuren und Diäten loslegen, um den Körper von Ballast zu befreien. Daher möchte ich gerne wieder einmal etwas zur basischen Ernährung schreiben. Ich habe den Eindruck, dass immer noch viel zu wenige Menschen wissen, was es damit auf sich hat. Dabei lässt sich mit basenreicher Kost […]