Rohvegane Mandel-Aprikosen-Ostereier – zuckerfrei

Rohvegane Mandel-Aprikosen-Ostereier

Ostern steht vor der Tür und dieses Jahr habe ich mir ein paar Gedanken gemacht, was es da Gesundes zu naschen geben könnte. Da ich kein großer Back-Fan bin und es von den Zutaten her lieber unkompliziert mag, habe ich mich für ein ganz einfaches Rezept entschieden. Du benötigst dafür nur drei Zutaten, einen Mixer […]

Ab heute gesund – Wie du täglich etwas für deine Gesundheit tun kannst

gesunde Gewohnheiten

Dieses Mal bekommst du meinen Beitrag auch zum anhören. Vielleicht findest du ja, gefallen daran. Lass es mich gerne wissen. 🙂 Ansonsten kannst du natürlich auch wie gewohnt mit dem Lesen beginnen. Am Ende gibt’s dann auch noch ein Video. Mit diesem Beitrag möchte ich dich dazu einladen damit zu beginnen, ab jetzt jeden Tag […]

Einblicke in meine gesunde “Probier-Küche” – Gemüsespaghetti in Paprika-Cashewsauce

Gemüsespaghetti

In diesem Video habe ich mal ganz spontan einen kleinen Einblick in meine gesunde “Probier-Küche” gegeben.   Die Paprika-Cashew-Sauce hat dann auch tatsächlich gut geschmeckt. 😉 Daher bekommst du in diesem Beitrag das ganze Rezept zum Nachkochen. Dieses Gericht eignet sich besonders auch für ein leichtes, basisches Abendessen oder in kleiner Portion auch als Vorspeise. […]

Die 5 häufigsten Hindernisse bei der Ernährungsumstellung und wie wir sie umgehen

Hindernisse Ernährungsumstellung

Gehörst du auch zu denjenigen, die sich schon viel mit einer gesunden Ernährung auseinander gesetzt haben? Du möchtest dich nun endlich dauerhaft gesund ernähren und weißt auch eigentlich wie es geht, aber die Umsetzung ist dann doch nicht immer so leicht? Da ich das nur zu gut kenne, möchte ich gerne einmal etwas aus meiner […]

Vegane Quinoa-Bratlinge mit Blumenkohl-Gemüse in Mandelsauce

Vegane Quinoa-Bratlinge

Dieses Gericht habe ich schon vor einer ganzen Weile gekocht. Das Rezept für die Quinoa-Bratlinge habe ich im Reformhauskurier entdeckt und es hat mich so begeistert, dass ich es gerne noch mit dir teilen möchte. Da bietet sich doch die Gelegenheit, gleich mal etwas über das tolle Korn “Quinoa” zu schreiben. Das hat es nämlich […]

Wie basische Ernährung dich gesund hält und ein Beispiel-Basen-Tag

Basische Ernährung

Nun beginnt wieder die Zeit in der Viele mit Fastenkuren und Diäten loslegen, um den Körper von Ballast zu befreien. Daher möchte ich gerne wieder einmal etwas zur basischen Ernährung schreiben. Ich habe den Eindruck, dass immer noch viel zu wenige Menschen wissen, was es damit auf sich hat. Dabei lässt sich mit basenreicher Kost […]