Mit diesem Frühstück startest du voller Vitalstoffe in den Tag

Frühstücksbrei vitalstoffreich

Seit langem hatte ich mir vorgenommen, dir ein Rezept von meinem morgendlichen Haferbrei zu präsentieren. Nun habe ich es endlich umgesetzt. In meinem neuesten Video kannst du dir anschauen, was ich alles so hineingebe in meinen „Powerbrei“ und wie einfach ich ihn zubereite. So ein Brei ist vielleicht nicht für jeden Geschmack etwas. Mir tut […]

Wie du dich einfach gesund ernährst – 3 garantiert alltagstaugliche Rezepte

Rosenkohl mit Pellkartoffeln und brauner Butter

Ich bin eine große Freundin einfachen und unkomplizierten Essens. Es hat den Vorteil, dass es schnell und mit wenigen Zutaten zubereitet ist, schließlich hat kaum jemand Zeit und Lust täglich mehrere Stunden nur mit Kochen und Einkaufen von Lebensmitteln zu verbringen. Dies ist auch gar nicht nötig, denn auch so lassen sich sehr gesunde und schmackhafte […]

Limonade – gesund und schnell selbst gemacht

Limonade gesund selbst gemacht

Heute habe ich eine gesunde Erfrischung für dich! Mit meiner selbstgemachten Limonade lässt sich der heiße Sommer so richtig gut genießen. Ich habe richtige Limonade im Urlaub, in Costa Rica, kennen und lieben gelernt. Für mich ist sie also Urlaubsfeeling pur. 🙂 Du brauchst nur Zitronen, Xylit und Wasser oder Eiswürfel dazu. Zitronensaft ist sehr […]

Im Kirschenhimmel – von Süßkirschengrütze und Mandel-Vanillesauce

Süßkirschen

Wir waren letztes Wochenende bei meinen Eltern und haben fleißig Kirschen gepflückt. Der große, alte Baum trägt dort in diesem Jahr richtig viele gesunde Früchte. Auch das Pflücken hat Freude bereitet und gut getan. Es ist so ein schönes Gefühl der Dankbarkeit und Verbundenheit, wenn die Natur uns so reich beschenkt und wir ernten dürfen. […]

Im Interview: Andrea Lapzin-Thiem und wie sie mit basischer Ernährung wieder gesund wurde

Wie Andrea Lapzin Thiem durch basische Ernährung wieder gesund wurde

Heute möchte ich dir eine ganz wunderbare Frau und ihre Geschichte vorstellen. Andrea Lapzin-Thiem hat es geschafft sich durch Körperentsäuerung und eine Umstellung ihrer Ernährung auf basenüberschüssig, von schweren gesundheitlichen Problemen zu befreien. Damit zeigt sie vorbildhaft, was durch eine Veränderung der Ernährung – und Lebensweise alles möglich ist. Mit ihrem Kochbuch „Süßkartoffel und Kokosnuss […]

Rohvegane Mandel-Aprikosen-Ostereier – zuckerfrei

Rohvegane Mandel-Aprikosen-Ostereier

Ostern steht vor der Tür und dieses Jahr habe ich mir ein paar Gedanken gemacht, was es da Gesundes zu naschen geben könnte. Da ich kein großer Back-Fan bin und es von den Zutaten her lieber unkompliziert mag, habe ich mich für ein ganz einfaches Rezept entschieden. Du benötigst dafür nur drei Zutaten, einen Mixer […]